Нашел и смог подобрать отличные гидрофильтры для мангала в ресторане - https://unit-group.com.ua/gidrofiltr-gi … krogasitel , это штука необходимая как минимум по требованиям безопасности, так что для всех, кто занимается или планирует заняться ресторанным бизнесом, обязательно имейте ввиду.